Descriere

Whiskey Civitas Single Malt Original Scottish Technology este maturat 3 ani în butoaie de stejar. Este o băutură obținută din malț de orz, cu o culoare aurie. Are o aromă specifică acestui tip de distilat și prezintă nuanțe de învechire. Gustul este puțin arzător, tipic, armonios.

Whiskey Civitas este produs în Republica Moldova conform Tehnologiei Scoțiene Originale. 

Whiskey Civitas este o băutură  “Single Malt”. Aceasta este o marcă de calitate și autenticitate în lumea whisky-ului și are anumite semnificații importante:

• Single: Acest termen indică faptul că whisky-ul este produs la o singură distilerie. Toate componentele procesului de producție, de la malțire și fermentare până la distilare și maturare, au loc la aceeași locație.
• Malt: Acest termen indică faptul că whisky-ul este obținut din malț de orz maltat. Malțul de orz este procesat prin malțire pentru a dezvolta enzimele necesare pentru transformarea amidonului în zahăr în timpul fermentației.

Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. În prezent, crama are în proprietate mai mult de 240 ha de vie, de soiuri europene și moldovenești. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.

Asocieri: deserturi variate, brânzeturi nobile.