Descriere

Traminer 2010 este un vin alb dulce din soiul Traminer, recolta anului 2010. Produs din struguri culeși târziu. Strugurii au fost lasați să se deshitrateze parțial pe vie.

Vinul este unul de desert și are o culoare auriu-nobil. Gustul este compus din note de caise, miere. De asemenea, gustul mai surprinde prin arome de lămâi confiate, ghimbir și iasomie. Pe bolta palatină, vinul se prezintă dulce cu o aciditate moderată.

Nu în ultimul rând, acest Traminer te îmbie printr-un post gust cu iz de lămâie.

Traminerul este un soi nobil ce s-a impus în viile din Germania de astăzi. Originile soiului au fost stabilite în nordul Italiei, în regiunea Bolzano. Caracteristicile soiului au făcut ca Traminerul să devină popular chiar și în Alsacia (Franța) sau Jura (Elveția).

Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie. Traminer din 2010 vine din regiunea viticolă Codru. Zona Codru se află în centrul Moldovei.

Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.

Se poate asocia foarte bine cu deserturile reci, salata asortată de fructe, jeleu, mousse.

Temperatura recomandată de servire: 06-10° C.

Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.

Asocieri: deserturi variate sau fructe.