Descriere

Sauvignon Blanc 2003, cu savoarea sa fructuoasă si proaspătă, este un vin semiaromat. Deși discretă, aroma sa este ușor de recunoscut fiind delicată și înviorătoare, poate cea mai suavă dintre toate aromele vinurilor românești. Acest Sauvignon Blanc 2003 este echilibrat, amplu, lung și în același timp odihnitor.

Ca vin matur se distinge prin armonie și echilibru de exceptie, onctuos, inegalabil în savoare. Fiind un vin alb sec, se recomandă a se servi frapat, asociat cu preparate din pește sau carne albă, într-un mic luminiș însorit, în care se aude foșnetul frunzelor și susurul apei reci, decor menit să formeze o ambianță poetică, deoarece, în fond, aceasta este impresia pe care ne-o lasă acest vin.

Temperatura recomandată de servire: 10-12° C.

Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.

Asocieri: Preparate din pui, curcan, pește, pește afumat, brânzeturi, aperitive, varză călită cu afumătură.