Descriere
Piatra Roșie 2020 – Chateau Cojusna este un vin roșu sec cu o textură catifelată și plină de rafinament. Cupajul este obținut prin metoda tradițională din soiurile Merlot, Ancellotta și Alicante din recolta anului 2020. Strugurii au fost recoltați manual și aleși cu grijă din podgoriile proprii ale vinăriei Chateau Cojușna. Viile sunt amplasate în regiunea vitivinicolă Codru din centru R. Moldova.
Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie.
Vinul de față este mândria podgoriei Chateau Cojușna, fiind o ediție limitată de doar 12320 de sticle.
Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.
Se poate asocia foarte bine cu carne de rața în sos, tocană de miel cu legume, friptură de vițel cu ierburi aromate și ciuperci sau brînzeturi nobile..
Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: Preparate din vânat, curcan, vită, porc, miel, gulaș, pastele cu sos roșu, pizza, lasagna, brânzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).