Descriere

Piatra Neagra 2019 – Chateau Cojusna este un vin roșu sec produs prin metoda tradițională de vinificare. Strugurii au fost recoltați manual și aleși cu grijă în anul 2019. Este un cupaj obținut din soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi și a fost baricat pentru 18 luni. Toți strugurii folosiți provin din podgoriile proprii ale vinăriei Chateau Cojușna amplasate în regiunea vitivinicolă Codru din centru R. Moldova.

 

Vinul are o culoare rubinie cu nuanțe cărămizii și dezvăluie o aromă complexă și seducătoare de fructe de pădure, cireșe și prune uscate. Posedă un gust plin, plăcut și bine balansat, cu taninuri echilibrate.

Vinul a fost premiat cu 🥈Medalia de Agint la concursul Decanter din Marea Britanie.

 

Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie.

Vinul de față este mândria podgoriei Chateau Cojușna, fiind o ediție limitată de doar 12320 de sticle.

 

Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.

 

Se poate asocia foarte bine cu carne de rața în sos, tocană de miel cu legume, friptură de vițel cu ierburi aromate și ciuperci sau brînzeturi nobile..

Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.

 

Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.

 

Asocieri: Preparate din vânat, curcan, vită, porc, miel, gulaș, pastele cu sos roșu, pizza, lasagna, brânzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).