Descriere
Pastoral 2001 este un vin de calitate superioară licoros roșu din recolta anului 2001. Acest vin este un cupaj compus din soiurile Cabernet Sauvignon, Bastardo și Saperavi.
Vinul este produs respectând metoda clasică a vinurilor pastorale. Struguri crescuți din care a fost făcut acest vin au fost culeși manual.
Culoare vinului este rubiniu închis cu nuanțe cărămizii. Gustul este plin, catifelat și onctuos, cu accente catifelate de coacază neagră și prune uscate.
Buchetul cuprinde nuanțe de coacază neagră, miere și ciocolată.
Datorită procesului special de producție, vinul păstrează concentrația maximă de microelemente și minerale, având beneficii de lungă durată pentru sănătate. Pastoral 2001 este etalonul vinurilor de desert, elixirul vieții.
Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie.
Vinul de față face parte din vinoteca podgoriei Chateau Cojușna, fiind o ediție limitată de doar 8435 sticle.
Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.
Cupajul vine ambalat într-o cutie carton și are prezente toate semnele de autenticitate.
Se poate asocia foarte bine cu deserturile reci, salata asortată de fructe, jeleu, mousse.
Temperatura recomandată de servire: 14-18° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: deserturi variate.