Descriere
Ialoveni Foarte Tare Solera Premium 2021 este un vin de colecție produs în conformitate cu tehnologia clasică a peliculei.
Vin de calitate superioară, obţinut după o tehnologie clasică de producere a vinurilor Heres. Are o aromă specifică acestui tip de vin, gust armonios, bine echilibrat, cu nuanțe de pâine proaspătă de secară cu plinătate profundă.
Este un vin alb, licoros, foarte tare, cu o alcoolemie de 22% ce se recomandă a fi servit ca digestiv. Datorită tehnologiei de producere acest vin are un gust unic, greu de comparat cu vinurile obținute clasic. Asta îl face un vin prețios, special și trebuie degustat în cantități mici.
Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie. Ialoveni Desert Rezerva din 1990 vine din regiunea viticolă Codru. Zona Codru se află în centrul Moldovei.
Calitatea producţtiei, și-a câștigat popularitatea și renumele său mondial pentru gustul și aroma sa unica. Sunt vinuri pline de finețe, dă senzația de noblețe, rafinament și eleganță.
Crama Ialoveni este singura companie din Moldova care produce vinuri fortificate folosind tehnologia clasică spaniolă (Jerez), metoda peliculei. Calitatea vinurilor de la Ialoveni este întărită de cele peste 90 medalii de aur, argint și bronz și patru Grand Prix-uri, obţinute la prestigioasele concursuri naționale şi Internaţionale a vinurilor.
Se asociază cu pește afumat, jambon, nuci.
Temperatura recomandată de servire: 10-14° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: deserturi variate.