Descriere
Cabernet Sauvignon 2018 din colecția Galeria Reserv a Cramei Cojușna este un vin de calitate superioară sec, roșu din recolta anului 2021. Acest vin este produs după metoda tradițională, strugurii fiind culeși manual.
Un vin de culoare roșu intens ce se remarcă prin arome complexe de fructe de pădure. Totodată mai regăsim și nuanțe de cireșe și prune uscate.
Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hectare cultivate cu viță de vie.
Vinul de față este mândria podgoriei Chateau Cojușna, fiind o ediție limitată de doar 12320 de sticle.
Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.
Se poate asocia foarte bine cu carne de rață în sos, tocană de miel cu legume, friptură de vițel cu ierburi aromate și ciuperci sau brânzeturi nobile..
Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: Preparate din vânat, curcan, vită, porc, miel, gulaș, pastele cu sos roșu, pizza, lasagna, brânzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).
