Descriere

Vinul georgian rosu sec Friends’ Wine Mukuzani din 2019 este un vin produs prin metoda kahetiană, cunoscută si sub numele de metoda qvevri. Acest vin este făcut din strugurii soiului Saperavi.

Metoda kahetiană presupune fermentarea si maturarea vinului în recipiente numite qvevri. Aceste vase sunt adâncite în pământ și acoperite cu lut. Procesul asigură o fermentare lentă și o maturare liniara a vinului, oferind o aroma unică și o textură densă și caldă.

Vinul Friends’ Wine Mukuzani din 2019 are o culoare roșie profundă și o aromă intensă de cireșe, mure. Gustul este puternic și bine echilibrat, cu note de ciocolată neagră, vanilie și condimente.

Datorita intensității sale, vinul Friends’ Wine Mukuzani se poate asocia cu mâncărurile robuste precum carnea de vițel, miel sau porc. Se poate asocia, de asemenea și cu brănzeturile maturate și cu mâncărurile cu sosuri puternice. Este, de asemenea, potrivit pentru degustari și evenimente formale sau speciale.

Temperatura recomandată de servire: 18-20° C.

Asocieri: carne de vită, porc sau pui grătar, cu legume sau salate; feta, brânza de oaie, brânza de capră sau brânza roșie, ragu, lasagna, pizza. tournedos, curry sau chili con carne.