Descriere
Feteasca Neagră 2005 este un vin roșu deschis, mai frecvent roșu – coacaz reprezentativ pentru locul de origine și de mare atracție pentru cei care preferă vinurile roșii. Se poate afirma că acest vin, cu renume istoric, a stimulat multe din talentele și condeiele celebre ale Iașului. Aroma, specifică soiului, greu de definit, dar ușor de recunoscut, este surprinzător de placută. La degustare lasă și un ușor post-gust amărui, mult apreciat de consumatori. Caracteristicile lui specifice, originalitatea sa și renumele tradițional respectat permit să se afirme că vinul Fetească Neagră de Uricani poate ocupa o poziție de vârf în gama sortimentală a vinurilor roșii românești. Este vinul care a generat și a adus renumele Uricanului de-alungul secolelor.
Temperatura recomandată de servire: 12-14° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: Preparate din carne de porc, vită, miel, vânat, curcan, dar și împreună cu tocănițe, iahnia de fasole, paste cu sos roșu, sarmale sau pizza.