Descriere

Codru 1989 este un vin de calitate superioară roșu sec din recolta anului 1989. Struguri din care a rezultat acest vin au fost crescuți cu grijă și culeși manual. Vinul este un cupaj realizat din soiurile Cabernet Sauvignon (65%) și Merlot (35%).
Vin de o culoare rubiniu elegant cu reflexii violet și o aromă bogată de coacăza albă și roșie, cireșe negre și ciocolată. Taninurile echilibrate îi accentuează rotunjimea și moliciunea, trecând într-un postgust plăcut cu nuanțe de maturare.

 

Codru din 1989 respectă caracteristicile soiurilor, mai ales faptul că se pretează la învechire. Vinul a fost maturat în butoi de stejar pentru 48 luni.

Vinurile moldovenești sunt foarte apreciate la nivel european. Republica Moldova are peste 140.000 de hecatare cultivate cu viță de vie.

Vinul de față este mândria podgoriei Chateau Cojușna, fiind o ediție limitată de doar 1715 sticle.

 

Crama Cojușna este printre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova. Chateau Cojușna este specializat pe vinuri liniștite și este prezent în peste 25 de țări.

Cupajul vine ambalat într-o cutie carton și are prezente toate semnele de autenticitate.

Se poate asocia foarte bine cu preparate bazate pe carnea de vițel sau cu brânzeturi nobile.

Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.

 

Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.

 

Asocieri: Preparate din vânat, curcan, vită, porc, miel, gulaș, pastele cu sos roșu, pizza, lasagna, brânzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).