Descriere
Cabernet Sauvignon 2008 are personalitatea bine conturată, specifică naturii biologice soiului din care provine, susținută și de condițiile locului de producere.
Cu o culoare roșie intensă, asemănătoare cireșelor negre, vinul atrage prin ansamblul particularităților organoleptice. La degustare dezvăluie o vigurozitate și o coloana vertebrălă extrem de fermă, propri vinurilor roșii de mare ținută. Puțin cam dur și aspru când este tânăr, prin maturare la butoi și apoi în butelii devine catifelat, fără să-și piardă din robustețea sa caracteristică. Are un gust plin, foarte plăcut, cu aroma sa ușor ierbacee asemănătoare parfumului de toporași, când este tânăr, iar pe masură ce se invechește apar tot mai evidente nuanțele ușor caramelizate de ciocolată amăruie, malț sau piele tăbăcită.
Din 1950, anul infiinţării, până astazi, Vinia Iaşi a reuşit de-a lungul evoluţiei sale să ajunga in topul producatorilor români cu cea mai mare suprafaţă de viţă de vie in exploatare. Combinat de vinificare de dimensiuni colosale, inainte de ’89. Vinia a fost unul dintre principalii colectori pentru strugurii produşi in podgoriile Moldovei şi nu numai. Oferă o gamă foarte largă de produse, inclusiv vinuri albe, roşii si roze. De la seci si demiseci pana la dulci şi demidulci.
Cabernet Sauvignon 2008 este un vin foarte versatil, însă putem sa-l consumăm pur și simplu în compania celor dragi. Oricum dorești să-l savurezi, se recomandă aerisirea timp de cel puțin 40 de minute.
Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.
Asocieri: Preparate din vânat, curcan, vită, porc, miel, gulaș, pastele cu sos roșu, lasagna, brânzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).
Merlot 1989 își are locul său deplin meritat între preferințele iubitorilor de vinuri roșii. Acest vin încântă prin învechirea la sticlă. Buchetul de mure îi desăvârșește gustul. Vin sec ce provine din crama Uricani,acest Merlot prezintă și note de vanilie.
Zona Uricaniului are o climă continentală cu o medii anuale a temperaturilor de 14-15 grade Celsius. Cantitatea de precipitații fiind de 500-600 mm.
Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.
Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.
Asocieri: Preparate din carne de mistreț, carne de vită, carne de porc, pizza, paste Bolognese, brânzeturi maturate și pește gras de apă dulce.
*ACEST PRODUS NU SE CUMULEAZĂ CU ALTE PROMOȚII!
