Descriere

Merlot de Uricani – sec, de culoare rubinie, ușor astringent, cu gust și aromă specifică, corpolent și alunecos, acest Merlot  îmbie consumatorul folosind parcă niște degete vaporoase ce mângâie delicat simțurile. Vinul tânăr are o aromă placută de fruct, în al doilea an este destul de maturizat, dezvoltând un buchet fin specific soiului. Extractiv, destul de catifelat, vinul are o personalitate aparte, fiind foarte plăcut la gust. Merlotul de Uricani poate sta de la egal la egal alături de oricare alt Merlot din podgorii renumite.

Temperatura recomandată de servire: 16-18° C.

Se recomandă aerisirea timp de 40 minute.

Asocieri: Preparate din carne de mistreț și pește gras de apă dulce.